iogurte caseiro do Maridôncio

Há algum tempo, eu comentei sobre o iogurte caseiro que Maridôncio faz aqui em casa (foi nesta postagem aqui). É bem fácil e prático. A receita (e dicas) é daqui e dá supercerto! :-)

Já fizemos com iogurte desnatado combinado com leite integral e desnatado; e vice-versa. Deu certo em todas as combinações. Com os integrais (leite ou iogurte, ou ambos), o resultado foi um iogurte mais cremoso e consistente. Com os desnatados (um deles ou ambos), o resultado foi um iogurte mais líquido, desses de beber. Ainda não testamos batido com frutas (nunca sobra para esta experiência, rsrs), mas deve ficar bem gostoso também! 

 Normalmente, comemos em cima da granola e acrescentamos mel. Às vezes, nem acrescentamos mel... :-)

Ah, em janeiro, fiz este picolé com iogurte com a minha visita-mirim, fácil, fácil. E bem delícia! Ele adorou fazer o próprio picolé, o mais difícil foi esperar o freezer deixar o picolé pronto para o consumo! 

fordismo artesanal

Aqui, muitas vezes, a gente resolve trabalhar  no modo fordista, aquele das grandes fábricas, produzindo em série, para poder suprir a lojinha de produtos depois de um longo tempo sem atualização. E, neste espírito, me vi em meio a uma pilha de babadores para finalizar.

E, no trabalho artesanal, a produção em série resulta na enorme quantidade de oito babadores, nem sempre iguais:

(^_^)

Você é nova aqui?

Na primeira semana de emprego, ao entrar no toalete, a Menina ouve a Senhora responsável pela manutenção do lugar conversando com a colega, em um volume um pouco alto:

- Essa aí é nova no andar! É, sim!

Apesar da Menina estar quase cara-a-cara com a Senhora, fingiu não ouvir nem entender nada e entrou no 'privativo'. Logo ouviu a voz, sem mudar o tom nem o volume, como se ainda estivesse falando com a colega:

- Ei, você é nova aqui, né?

Sem acreditar, a Menina ficou quieta. 

"Quem sabe, se eu não responder, ela para de querer falar comigo nesta situação constrangedora..."

- Ei, você aí dentro, você é nova aqui, né?

A Senhora falou de novo. Na terceira vez, vencida, a Menina respondeu, timidamente:

- Sou...

- Não te falei? Ela é nova aqui! Eu sabia!

E a colega soltou um "U-hum.", apenas.