terça-feira, 19 de outubro de 2010

mini-pizza-improvisada

Feriado-com-viagem é muito bom, principalmente quando a gente precisa repor as energias e ficar na companhia de pessoas queridas, não é?  Claro que é!!! (^_^)
Mas tem uma parte chata: a geladeira vazia-com-eco na volta para casa, numa semana curta só de dias-de-semana. E então vem o improviso nas refeições até que surja um tempinho para ir ao mercado.
Na semana passada, aqui em casa rolou umas mini-pizzas com quase nada e que ficaram muito boas. Fizemos duas versões (chiique!): salgada e doce. A doce foi inspirada pela Ana Sinhana, que fez uma pizza de banana e me deixou com lombriga! (veja a pizza dela aqui.)
Usamos mini pão sírio que ganhamos de um amigo (Obrigado, amigo! Salvou nossa semana!). Passamos um pouco de manteiga só para não ficar muito seco. 
Na pizzinha salgada, espalhamos um pouco de molho de tomate (daqueles prontos mesmo, era o que tínhamos na geladeira...), queijo ralado e orégano. Cinco minutinhos  de forno elétrico e NHAC!
Para a pizzinha de banana, passamos a manteiga, colocamos bananas em rodelas (uma para duas mini-pizzas é o suficiente), açúcar com canela (sobrou de uns bolinhos de chuva que fiz dia desses) em cima. Uns oito minutinhos de forno elétrico e NHAC!
Tava tão bom! :-)


quinta-feira, 14 de outubro de 2010

cenas de aeroporto

* Pessoas tirando fotos-pro-orkut fazendo pose com a pista de pouso ao fundo.
* Mulher com bebê dormindo no sling e outra segurando pela mão, mais uma bolsona enorme, indo encontrar os avós no feriado. Mãe saltitante ao encontrar outras crianças no saguão de embarque: "Olha, filho, encontrei amiguinhos para você!"
* Mulher cansada da semana, nem se altera ao saber que foi transferida de vôo: "Ah, vou ter que ir pro outro aeroporto?Aguardo a moça me colocar no táxi,sim." "Ah, o novo vôo é direto, que bom!" E se lembra de barganhar uma coisa: "Ei, eu ganho mais amendoim por tudo isso? Bem que eu queria, adoro amendoim!"
* A tela com os horários dos vôos marca: "Atraso mínimo de 1h". Enquanto uns se revoltam (afinal, qual a perspectiva com um aviso desses?), menina com mochila se dirige à lanchonete e pede um maxi-cheeseburger: "que bom que vai dar pra fazer um lanchinho!"
* Mulher pede licença para chegar ao seu assento na janela. A mulher do assento do meio está ao telefone, resolvendo a conexão que faria na outra cidade (mas não fará, devido ao atraso do vôo). Ela não se encolhe e ainda deixa o pé no meio do caminho. Mulher baixinha com mochilona despenca no seu banco. "Obrigada", diz, pensando que o seu problema é muito menor que o estresse da executiva que ainda vai demorar pra chegar em casa.
* Pessoa cai no sono antes mesmo da decolagem, com o banco na posição vertical e pescoço-mola.
* Mulher compra revista: 'Nossa, quanto tempo não me permito olhar por tempo indeterminado uma banca! Ah, vou sentar ali e ler a revista inteirinha, até as propagandas!"

* Pessoas voltando do feriado, ostentando canecos e chapéus da Oktoberfest, a festa da cerveja que acontece em Blumenau, felizes e com a maior cara de ressaca.

domingo, 3 de outubro de 2010

Instituto Moreira Salles, Rio

Ontem, finalmente, eu fui ao Instituto Moreira Salles, aqui no Rio. Já estava na minha lista de lugares-a-conhecer há tempos. A-M-E-I !!! O lugar é simplesmente lindo!!!
Algumas palavras sobre o lugar:
"Desenhado no fim dos anos 1940 pelo arquiteto Olavo Redig de Campos e com projeto paisagístico de Roberto Burle Marx, (...) foi inicialmente residência da família Moreira Salles e cenário de importantes encontros da política e sociedade brasileiras da segunda metade do século passado. A adaptação para seus novos fins, em 1999, levou em conta a presevação do valor arquitetônico da obra e sua localização na Gávea bairro da zona sul carioca."
(Folheto do Instituto Moreira Salles)
"Significativo exemplar da arquitetura modernista carioca, que incorpora elementos tradicionais e clássicos reinterpretados. A estrutura de todo o conjunto é feita ao redor de um pátio aberto para a piscina (...). Denota-se o modernismo pela utilização de seus elementos arquitetônicos mais carcaterísticos: a liberdade compositiva, a continuidade espacial, a estrutura independente, o zoning funcional, o cobogó, os brises etc; a tradição aparece no pátio, nas grandes passagens e varandas, como nas casas setecentistas, e no uso de azulejos decorativos; o classicismo, na ordenação e proporção das colunate."
(Guia da Arquitetura Moderna no Rio de Janeiro)
E agora, a casa linda (e olhem que o dia nem tava tão bonito pras fotos...):
E agora, eu feliz lá:

*Serviço:
INSTITUTO MOREIRA SALLES RIO DE JANEIRO
"Sua programação  é renovada semanalmente e inclui mostras de artes plásticas e fotografia, ciclo de filmes, shows, palestras e cursos." (folheto do IMS)
Rua Marquês de São Vicente, 476 (é um pouco ruim de chegar lá, aconselho ir de carro)
site: www.ims.uol.com.br
horário: terça a sexta, das 13h às 20h; aos sábados, domingos e feriados, das 11h às 20h
** Como a área verde é exuberante, aconselho levar/passar repelente.


sábado, 2 de outubro de 2010

Bolinho de chuva

Hoje eu caí da cama cedo. Os olhos abriram (tá, mentira, eles não abrem muito, eu sei....) e a preguiça era grande, mas o cabeção estava a mil, pensando no que ainda falta arrumar pro evento da semana que vem. Ok, vim pro computador e resolvi algumas coisas.
Bem, arquivos arrumados, emails enviados, resolvi fazer bolinho de chuva. Na verdade, estou com vontade de bolinho de chuva desde ontem. Ontem caiu um toró aqui no Rio e lembrei dos bolinhos de chuva que tanto lembram a infância. (Tá, isso é coisa de gordite que sempre associa tudo a comida, hahaha. Bem, eu sou assim, fazer o quê?) 
Mas ontem não deu tempo e, como é sábado e apesar de ter trabalho, a coisa é mais light, então, separei os ovos, açúcar e etc e encarei a fritura.  Agora não sei o que fazer com o óleo usado, já que nunca tem fritura aqui em casa, mas isso eu resolvo depois. O prazer de comer bolinho de chuva com café-com-leite foi tão grande, que não quero pensar em mais nada!! (^_^)


A receitinha? Claro, aqui está:
BOLINHO DE  CHUVA (eu fiz meia receita)
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 xícara de açúcar
3 colheres (chá) de fermento em pó
1 xícara de açúcar com canela para polvilhar
Misture bem todos os ingredientes (menos o açúcar com canela) e frite, em colheradas, em óleo quente. Passe pelo açúcar com canela e sirva!

E bom sábado! 
E boa vida boa pra todos vocês que passam aqui! 
\*Ü*/