segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Voltei com panquecas!

Na semana passada, fiz uma pequena cirurgia na tireóide: eu tinha um nódulo (benigno, ainda bem!) e, finalmente, resolvi tirá-lo deste corpo que não lhe pertence. Confesso que me surpreendi com a demora da minha recuperação. Na minha cabeça de otimista (sem-noção?) achei que sairia do hospital saltitando no dia seguinte. Não foi bem assim. E, depois de uma semana exercitando a paciência comigo mesma (como é difícil ficar 'de molho' em casa!!!) e de muita andança pela casa (ficava arrastando as chinelas de um lado para outro até cansar, simplesmente porque não conseguia ficar parada vendo tevê, pode? #aloka), estou mais recuperada e esta semana voltarei, aos poucos, à rotina do trabalho em casa. A rotina de aulas vai aguardar até o feriado.
E então que me lembrei das panquequitas de maçã que a Ana Sinhana sempre fala e resolvi fazer. Minha mãe me ligou no meio do processo e brigou porque eu estava cozinhando em vez de repousar. Mas esta receita é tão fácil e rápida, que depois ela viu que nem era preciso tanta bronca! (^_^) 
adoro uma pilha de panquecas, e você? ;-)
A receita da Ana está aqui. Eu esqueci de descascar as maçãs e, como minhas maçãs eram pequenininhas, acrescentei uma pera, e deu certo assim mesmo! :-) Ficou uma delícia!!!
E digo mais: a receita é mágica mesmo, eu comi com um sorriso no rosto, sabe aquela comida que é como um carinho, um abraço quentinho? Pois é! (^_^)

7 comentários:

Cantinho da Aracy disse...

Bem vinda de volta a ativa, mas vai com calma, viu querida?
Depois vou ver as receitas das panquecas.
beijos no coração.

Ana Matusita disse...

É super comfort food, né?
Sabe que hoje o caçula ficou em casa com conjuntivite e, claro, pediu panqueca de maçã!
Altamente recomendada para convalescentes!
Melhoras, querida!
bj,
Ana

Isis Natel disse...

Oba! Sobrou? Passo aí no fim do dia! ;-)
Brincadeira!
Continua se cuidando!
Beijo de leve!

harumi disse...

obrigada, meninas!!
estou me cuidando,sim, tentando não abusar. :-)
beijoconas noceis,
da harumi

Mi Asanome disse...

hummmmm... gostei! você manda entregar em curitiba? : )
as lombrigas aqui estão pulando... aiaiai!
beijos,
mi

Duda - @tea4two_ disse...

Fiquei com vontade!!
Copiei a receita e enviei por email pra minha mãe hahaha :P

Flor, melhoras viu?
Sei que cansa ficar na folga... mas é melhor se cuidar um pouquinho para sarar logo! :)

bjs e melhoras!

Glau disse...

Querida, melhoras pra vc
Bjao